Contact us

Chakula kwa Maisha - Leucaena leucocephala

Lishe:

Leucaena leucocephala ni mojawapo ya miti ya lishe bora zaidi na yenye ladha nzuri zaidi katika nchi za tropiki, mara nyingi hufafanuliwa kama 'alfalfa ya nchi za tropiki'. Ubora wa majani unalinganishwa vyema na alfalfa au lusene katika thamani ya malisho isipokuwa kwa maudhui yake ya juu ya tanini na sumu ya mimosine kwa wasiocheua.

Chakula cha mifugo hakipaswi kuwa na zaidi ya 20% ya L. leucocephala, kwani mimosine inaweza kusababisha kukatika kwa nywele na matatizo ya tumbo. Majani yana thamani ya juu ya virutubishi (ya kupendeza sana, usagaji chakula, ulaji na maudhui ya protini ghafi), na hivyo kusababisha ongezeko la 70-100% la ongezeko la uzito wa wanyama ikilinganishwa na kulisha kwenye malisho safi ya nyasi. Mitishamba iliyochukuliwa kwa ubora wa juu ina usagaji wa 55-70% na 20-25% ya protini ghafi.

Zaidi ya hayo, hudumu kwa miongo kadhaa ya ukataji au malisho, huzaa sana, hupona haraka kutokana na ukataji wa majani, huchanganyika vyema na nyasi wenziwe na huweza kulishwa kwa hasara ndogo kutokana na kukanyagwa au malisho. Lishe, iliyopakiwa kwenye vigae na cubes, inauzwa kimataifa kama chakula cha mifugo.

Apiculture: L. leucocephala inachanua karibu mwaka mzima, na kutoa lishe ya mara kwa mara kwa nyuki wa asali.

Mafuta: L. leucocephala ni spishi bora zaidi za kuni zenye uzito mahususi wa 0.45-0.55 na thamani ya juu ya kaloriki ya 4600 cal/kg. Mbao huwaka kwa kasi na moshi mdogo, cheche chache na hutoa chini ya 1% ya majivu. Mti huu hufanya mkaa bora na thamani ya joto ya 29 mJ / kg na maadili mazuri ya kurejesha (25-30%).

Mbao: L. leucocephala ina mbao nzito nzito (takriban kilo 800/m), yenye mti wa rangi ya manjano iliyokolea na kuni isiyokolea ya rangi nyekundu-kahawia. Mbao inajulikana kuwa na wiani wa kati na kukauka bila kugawanyika au kuangalia. Ina nguvu, ina muundo wa wastani, imesongwa karibu na inaweza kufanya kazi kwa urahisi kwa madhumuni anuwai ya useremala.

Huduma

Udhibiti wa mmomonyoko wa udongo: Mfumo mkali wa mizizi husaidia kuvunja tabaka za udongo zilizoshikana, kuboresha kupenya kwa unyevu kwenye udongo na kupunguza utiririkaji wa uso.

Kivuli au makazi: L. leucocephala hutumiwa kama mti wa kivuli kwa kakao, kahawa na chai; kwa ujumla hufanya kama ukanda wa makazi, kutoa ulinzi wa kivuli na upepo kwa aina mbalimbali za mazao, hasa wakati wa ukuaji wa mapema.

Urekebishaji: L. leucocephala hustawi kwenye miteremko mikali na katika maeneo ya kando yenye misimu ya ukame iliyopanuliwa, na kuifanya kuwa mwaniaji mkuu wa kurejesha misitu, mabonde ya maji na nyanda za nyasi.

Urekebishaji wa nitrojeni: Ina uwezo wa juu wa kurekebisha nitrojeni (kilo 100-300 N/ha kwa mwaka), inayohusiana na vinundu vyake vingi vya mizizi.

Kiboresha udongo: L. leucocephala ilikuwa mojawapo ya spishi za 1 kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa samadi ya kijani katika mifumo ya upandaji miti kwa uchochoro. Majani ya L. leucocephala, hata yakiwa na mavuno ya wastani, yana zaidi ya nitrojeni ya kutosha kuendeleza zao la mahindi. Majani yaliyogawanywa vizuri hutengana haraka, na kutoa utitiri wa haraka, wa muda mfupi wa virutubisho. Imependekezwa kuwa majani huoza kwa haraka sana, hivyo basi kusababisha kuchujwa kwa virutubishi mbali na eneo lenye mizizi ya mazao kabla ya kuchukuliwa na mmea. Hii pia ina maana kwamba yana thamani ndogo kama matandazo ya kudhibiti magugu.

Mti huo una uwezo wa kufanya upya rutuba ya udongo na unaweza kuwa muhimu sana katika kilimo cha kufyeka na kuchoma, kwani hupunguza sana kipindi cha konde kati ya mazao. Ripoti ya hivi majuzi kutoka Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa inaonyesha kasi ya ukataji miti duniani kote ilipungua katika muongo uliopita. Kusafisha ardhi kwa ajili ya kilimo bado ni sababu kuu ya ukataji miti. Lakini nchini Haiti, kupotea kwa miti -- na mmomonyoko unaotokea -- kumefanya kuwa vigumu zaidi kwa wakulima kulima chakula. Ni mchangiaji mkubwa wa matatizo ya njaa nchini.

Bofya kiungo cha video ili kuona juhudi zinazoendelea za kujaribu kurejesha miti kwenye vilima vilivyoachwa na nyasi vya Haiti.

Mapambo: Inafaa kama spishi ya mapambo na ya mandhari ya barabara.
Mpaka au kizuizi au tegemeo: Hutumika kama uzio hai, kizuizi cha moto na tegemeo la moja kwa moja la mizabibu kama vile pilipili, kahawa na kakao, vanila, viazi vikuu na tunda la passion.

Kupanda mseto: Leucaena ni mojawapo ya spishi zinazotumiwa sana katika upandaji miti kwa njia ya kilimo, ambapo hupandwa kwenye ua kando ya mtaro kwa muda wa mita 3-10 na mazao katikati. Huduma zingine: Mbegu zilizokaushwa hutumiwa sana kwa urembo.

Lishe ya wanyama:

Ng'ombe: Majani machanga yanapendeza sana ng'ombe, yenye protini nyingi na lishe. Maganda na mbegu hutumiwa katika baadhi ya nchi kama mkusanyiko wa ng'ombe. Majaribio ya kulisha nguruwe hayajaonyesha athari mbaya kutoka kwa mgawo unaojumuisha hadi 15% ya majani.

Kulisha ng'ombe wa maziwa kwenye majani ya leucaena yaliyokatwa na kubeba huongeza uzalishaji wa maziwa kwa 14% kwa wastani na pia huongeza mafuta ya maziwa na yaliyomo ya protini.

Ng'ombe waliolishwa Leucaena leucocephala hula chakula kidogo na hawahitaji kulishwa kwenye nyasi nzito zilizorutubishwa. Pia wana faida kubwa ya uzito wa kuishi. Hata hivyo, majani hayapaswi kulishwa kwa wanyama wanaozaliana, hata hivyo, kwa kuwa yanaweza kuathiri uzazi, ndama waliozaliwa wakiwa wamekufa ni wengi, asilimia ya kuzaa ni duni (66% dhidi ya 88%), na uzito wa ndama wakati wa kuzaliwa ni mdogo.

Leucaena leucocephala ni mojawapo ya miti ya lishe bora na yenye ladha nzuri zaidi katika Afrika Mashariki. BOFYA ili kutazama filamu.

Kondoo: Leucaena inapendeza sana kwa kondoo. Kondoo wa malisho au kondoo wanaolishwa kwenye nyasi za nyasi wana maonyesho ya juu zaidi wanapoongezewa na 25-50% ya majani makavu ya leucaena. Kiasi cha juu kinaweza kulishwa katika vipindi vya uhaba wa chakula.

Mlo wa majani ya Leucaena au majani mabichi pia yanaweza kuchukua nafasi ya majani ya mchele yaliyokolea au yenye amonia kwa kuwa huongeza ulaji wa Dutu Kavu (DK), ulaji wa protini, uhifadhi wa na hivyo utendaji wa ukuaji .

Wana-kondoo wanaolishwa mlo wa majani ya leucaena wana kiwango cha juu cha kuishi na kiwango cha ukuaji. Licha ya maudhui ya mimosine, utendaji wa uzazi haubadilishwi na lishe kavu au safi ya leuceana katika kondoo dume. Ng'ombe waliolishwa nyasi za leucaena walikuwa na uzani mzuri wa mwili wakati wa kupandana na viwango vya juu vya kudondoshwa kwa mayai. Leucaena inaweza kupunguza gharama ya udhibiti wa vimelea.

Mlo wa majani ya Leucaena uliojumuishwa kwa 45% ili kuongeza malisho ya asili uliongeza ulaji wa protini ghafi, ongezeko la uzito na ukuaji wa nyuzi katika mbuzi wa Angora.

Nguruwe: Inawezekana kulisha nguruwe walio na kiwango kidogo cha Leucaena leucocephala: 5 hadi 10% ya mlo wa majani ya leucaena hupendekezwa katika kukuza na kumaliza nguruwe.

Kuku: Katika kuku wa nyama, asilimia 5 ya mlo wa majani ya leucaena hupendekezwa kwa sababu hutoa ubadilishaji wa juu wa malisho. Ikichomwa, kiwango cha kujumuishwa kinaweza kuwa cha juu hadi 15% bila mabadiliko ya utendaji wa wanyama.

Katika kuku wanaotaga mayai, kiwango kilichopendekezwa cha mlo wa leucaena ni 10%. Xanthophyll inayotolewa kutoka kwa majani ya Leucaena leucocephala inaweza kudumisha utendaji wa wanyama huku ikipunguza gharama za malisho na kuboresha rangi ya mgando.

Sungura: Mlo mbichi au mkavu wa Leucaena leucocephala au mlo wa majani huboresha ulaji wa malisho, ufanisi wa malisho na utendaji wa wanyama katika sungura. Kiwango kilichopendekezwa cha ujumuishi ni kati ya 24% hadi 40% kwa sungura wanaokua au kunenepesha wanaolishwa kwenye majani mabichi ya Leucaena leucocephala wanaweza kuchukua nafasi ya alfa alfa. Mlo wa majani ya Leucaena unaweza kujumuishwa kwa 25% wakati wa kuongeza lishe kulingana na maganda ya muhogo na kwa 30-40% wakati sungura wanalishwa na Arachis pintoi. Leucaena leucocephala inapendeza zaidi kuliko Arachis pintoi.

Sio majaribio yote ya sungura na leucaena yamekuwa chanya. Kujumuishwa kwa majani mapya ya leucaena kwa 20-25% kulikuwa na athari mbaya kwa vifo vya sungura wa kike na wachanga (hadi 55% ya vifo)

Samaki: Inawezekana kulisha kambare na unga wa majani ya leucaena kwa kuwa chanzo cha protini 30% ujumuisho unafaa kwa kambare. Mlo wa mbegu za Leucaena ni mbadala mzuri kwa chakula cha soya kwa watoto wa kambare katika kiwango cha 20%.