Un potager biologique sera implanté derrière le hangar FSB , les eaux de captage du toit pourront être utilisées pour irriguer le jardin.
Y compris la présentation du Filtre SableBio et la sensibilisation à l'utilisation et à l'entretien d'une manière ludique et adaptée au niveau d'éducation des enfants.
CRÉER UNE FERME DE MORINGA
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Depuis des siècles, les indigènes du nord de l'Inde connaissent les nombreux bienfaits du Moringa oleifera. Ses utilisations sont aussi uniques que les noms sous lesquels il est connu, tels que Raifort et Arbre à Pilon (en référence aux grosses gousses en forme de pilon) et en Afrique de l'Est, on l'appelle "le meilleur ami de la mère". En Haïti, on l'appelle Biolive. (en raison de l'huile extraite des graines)
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En Afrique, les arbres Moringa ont été utilisés pour lutter contre la malnutrition, en particulier chez les nourrissons et les mères allaitantes.
Trois organisations non gouvernementales en particulier - 'Trees for Life', 'Church World Service' et 'Educational Concerns for Hunger Organization' - défendent le Moringa comme «une nutrition naturelle pour les tropiques ». |
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Les feuilles peuvent être consommées fraîches, cuites ou conservées sous forme de poudre séchée pendant plusieurs mois sans réfrigération et sans perte de valeur nutritionnelle. Le Moringa est une source alimentaire particulièrement prometteuse sous les tropiques, car l'arbre est en pleine feuille à la fin de la saison sèche, lorsque les autres aliments sont généralement rares.
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Les analyses de la composition des feuilles ont révélé qu'elles contiennent des quantités importantes de vitamines A, B et C, de calcium, de fer et de protéines. Selon Optima of Africa, Ltd., un groupe qui travaille sur l'arbre en Tanzanie. |
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25 grammes par jour de poudre de feuilles de Moringa donneront à un enfant les apports journaliers recommandés suivants:
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1. Protéines 42%,
2. Calcium 125%,
3. Magnésium 61%,
4. Potassium 41%,
6. Vitamine A 272%,
7. Vitamine C 22 |
Ces chiffres sont particulièrement étonnants ; étant donné que cette nutrition est disponible lorsque les autres sources de nourriture peuvent être rares.
La recherche scientifique confirme que ces humbles feuilles sont d'une grande valeur nutritionnelle.
Gramme pour gramme, les feuilles de Moringa contiennent:
- SEPT fois la vitamine C contenue dans les oranges,
- QUATRE fois le calcium du lait,
- QUATRE fois la vitamine A contenue dans les carottes,
- DEUX fois plus de protéines dans le lait
- TROIS fois le Potassium des bananes.
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L'arbre Moringa est d'une grande utilité médicinale, à la fois préventive et thérapeutique. La plupart des preuves sont anecdotiques, car peu de recherches scientifiques ont été menées pour étayer ces affirmations. L'ancienne tradition ayurvédique de l'Inde dit que les feuilles du Moringa préviennent 300 maladies. Un domaine dans lequel d'importantes recherches scientifiques ont été menées est l'activité antibiotique signalée de cet arbre.
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Les gousses immatures sont très appréciées et largement utilisées. Les gousses sont extrêmement nutritives et contiennent tous les acides aminés essentiels ainsi que de nombreuses vitamines et autres nutriments. La gousse immature peut être consommée crue ou préparée comme des pois verts ou des haricots verts, tandis que les gousses matures sont généralement frites et possèdent une saveur semblable à celle de l'arachide.
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Les gousses produisent également 38 à 40 % d'huile comestible non siccative connue sous le nom de Ben Oil. Cette huile est claire, douce et inodore et ne rancit jamais. Dans l'ensemble, sa valeur nutritionnelle ressemble le plus à l'huile d'olive |

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Les feuilles sont consommées comme légumes verts, dans les salades, dans les currys de légumes, comme cornichons et comme assaisonnement. Ils peuvent être séchés, pilés et saupoudrés sur les aliments ou ajoutés au lait. Les feuilles et les jeunes branches sont appréciées par le bétail. Dans les pays tropicaux en développement.
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Les arbres Moringa ont été utilisés pour lutter contre la malnutrition, en particulier chez les nourrissons et les mères allaitantes.
SEMER DES GRAINES DE SUCCÈS
Cela nous donne l'opportunité d'introduire notre programme de 12 sessions 'Semer les graines du succès' pour enfants Moringa dans les écoles participant à notre projet scolaire «Goutte d'Espoir». |
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Une version Swahili a été traduite pour les enfants de Tanzanie et d'Afrique de l'Est.
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Une version Portugaise a été traduite pour les enfants du Mozambique |
Une version Chechewa a été traduite pour les enfants du Malawi |

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Une version Yoruba a été traduite pour les enfants du Nigeria |
Une version NÉERLANDAISE est en cours d'élaboration pour être traduite pour que les enfants du Suriname puissent suivre notre programme Néerlandais 'Groeien en Gaan' programme d'études. |
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Apprendre encore plus about the uses of Moringa including water purification.
Sédimenter l'eau
Laissez les impuretés et les grosses particules se déposer au fond.
Vous pouvez soit les laisser sédimenter seules, soit utiliser de la pierre d'alun, des graines de Moringa (Benzolive), ou du figuier de barbarie pour aider la saleté à se déposer.
Facultatif: Télécharger ' Faites Précipiter Les Sédiments- Utilisez les Graines du Moringa' Affiche pour aider à l'enseignement.
Facultatif: Télécharger 'Faites Précipiter Les Sédiments- Utilisez les Graines du Moringa' Document pédagogique pour les parents ou le tuteur. |

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Faites Précipiter Les Sédiments- Utilisez les Graines du Moringa
Message: On peut utiliser différentes graines pour éliminer les sédiments de l'eau.
Contenu:
La première étape du traitement de l'eau est la sédimentation . Quand l'eau est trouble ou pas claire, il faut faire descendre les sédiments au fond du récipient. Les microbes s'accrochent aux sédiments et donc, en retirant les sédiments de l'eau, vous retirez aussi les microbes.
Pour cela on peut utiliser des graines. Il y a différentes sortes de graines utilisées selon les pays ou les régions. Les plus courantes sont : le haricot Fava (Amérique Latine) la Cardamone (Inde) la graine de Moringa (Afrique et une partie de l'Asie) et la graine de pêche (Amérique Latine).
Il existe plusieurs manières d'utilisation des graines pour la sédimentation. Expliquez comment utiliser les graines disponibles dans votre région.
Voici une façon de procéder :
• Laissez les graines sécher au soleil.
• Écrasez quelques graines.
• Ajoutez une poignée de graines écrasées dans un seau d'eau trouble.
• Mélangez avec une cuillère ou un morceau de bois quelques minutes.
• Laisser déposer pendant deux heures.
• Verser l'eau claire dans un récipient de stockage.
Les graines resteront au fond du seau. Enterrez-les avec le reste de vos ordures ménagères.
La sédimentation nous aide à obtenir une eau plus propre. Mais ce n'est pas assez; nous devons encore filtrer l'eau et la désinfecter avant de la boire.
Vérifier si le message est bien compris:
• Pourquoi utiliser des graines?
• Expliquez comment utiliser les graines dans cette méthode de sédimentation de l'eau?
• Est-ce que après la sédimentation l'eau est potable ?