Contact us

Chakudya cha moyo Wonse - Chimanga

Chimanga chowuma chimatchedwa chimanga. Chimanga chimagwiritsidwa ntchito popanga mbale monga polenta, grits ndi mitundu yosiyanasiyana yazophika. Chakudya cha chimanga ndi ubwino wake zimadalira momwe chimapangidwira, monga momwe chimanga choyeretsedwa komanso chathunthu chimapangidwa nthawi zambiri.

Chakudya cha Chimanga:

Ubwino ndi Ntchito:

Chimanga chomwe chimapangidwa kuchokera ku chimanga choyera kapena chachikasu, chimatha kupangidwa m'njira zosiyanasiyana. Ufa wa chimanga wabwino, wapakatikati komanso wanthaka umagwiritsidwa ntchito popanga zakudya zosiyanasiyana.

Ndikosavuta kupeza phindu la ufa wa chimanga, chifukwa chophatikizirachi nthawi zambiri amawonjezeredwa kuzinthu zowotcha ndipo amagwiritsidwa ntchito pophatikizira mkate kuti chakudyacho chikhale chokoma. Amagwiritsidwanso ntchito kukulitsa mphodza ndi supu. Cornmeal ndiyenso chofunikira kwambiri pazakudya zosiyanasiyana zosiyanasiyana monga ma hoecakes, chimanga, grits, polenta, tamales ndi tortilla.

Malinga ndi USDA, 100 magalamu (3.5 ounces) a chimanga chachikasu chosaphika ali ndi zakudya zosiyanasiyana zofunika, kuphatikizapo:

19 peresenti ya mtengo watsiku ndi tsiku (DV) wachitsulo

6 peresenti ya DV ya potaziyamu

30 peresenti ya DV ya magnesium

19 peresenti ya DV ya phosphorous

17 peresenti ya DV ya zinc

21 peresenti ya DV ya mkuwa

22 peresenti ya DV ya manganese

28 peresenti ya DV ya selenium

32 peresenti ya DV ya vitamini B1 (thiamin)

15 peresenti ya DV ya vitamini B2 (riboflavin)

23 peresenti ya DV ya vitamini B3 (niacin)

9 peresenti ya DV ya vitamini B5

18 peresenti ya DV ya vitamini B6

6 peresenti ya DV ya vitamini B9 (folic acid)

Zambiri zachokera ku  www.livestrong.com